À table: de overeenkomsten tussen PR en koken

koken

Wie graag kookt, weet dat het in de keuken soms puzzelen is: te veel of te weinig kruiden, à point gebakken of wat langer, en ook pasta al dente krijgen is vaak niet vanzelfsprekend. Je moet in de keuken de juiste flow vinden om uiteindelijk – na een soms lang en ingewikkeld, maar heel leuk proces – aan tafel te kunnen schuiven en je gasten naar een gastronomisch hoogtepunt te begeleiden.

Je vraagt je nu misschien af: wat heeft koken nou weer met PR te maken? Geloof het of niet, maar in PR zien we vaak dezelfde patronen terug! Een PR Consultant voelt zich als een chef in de keuken, en experimenteert door middel van trial and error, om na verloop van tijd de ideale communicatiemix te creëren om een zo groot mogelijk deel van de doelgroep te bereiken. Vandaag op het menu: de overeenkomsten tussen PR en koken.

Het hors-d’oeuvre, oftewel het voorgerecht

Klanten hebben vaak hoge verwachtingen, maar een PR-bureau kan daarbij ook helpen om realistisch te blijven, net zoals een voorgerecht niet al te groot en niet te overweldigend van smaak mag zijn. Een groots voorgerecht gevolgd door een teleurstellend hoofdgerecht kan echt niet. Voordat we een PR-strategie uitwerken, moeten we daarom eerst de doelstellingen van de klant helder formuleren. Het idee achter een voorgerecht is om een voorproefje te geven op het echte werk. De aanzet van een PR-plan maken is vaak een kwestie waar veel klantkennis en markt- en doelgroepenanalyse aan vooraf gaat. Zoals elke fijnproever weet, kan een verrassend voorgerecht positieve verwachtingen scheppen voor het hoofdgerecht. Daar gaan we in het PR-vak ook voor, dus ik zou zeggen: op naar het hoofdgerecht.

Pièce de résistance: het hoofdgerecht

Tijd voor het echte werk: een hoofdgerecht in de vorm van doordachte, concrete PR-acties. Alle ingrediënten moeten goed bij elkaar passen. Bij een uitstekend hoofdgerecht worden alle zintuigen geprikkeld, en daar gaan we in onze werkwijze dan ook volop voor. Een PR-plan komt tot stand met de volgende ingrediënten: creativiteit en kennis van zaken van het PR-kantoor, input van de klant in de vorm van een heldere visie welke richting de klant uit wil, en samenwerking tussen beiden. De communicatie met onze klant is één van de belangrijkste bindmiddelen die een PR-samenwerking doet slagen of falen. Net zoals een gerecht soms staat of valt bij de aanwezigheid van een lekker sausje.

De klant wordt steeds op een transparante manier op de hoogte gehouden van wat er in het medialandschap reilt en zeilt binnen zijn domein, en wat er op het menu kan staan, met andere woorden opties over hoe hij zijn zichtbaarheid nóg kan vergroten. Een PR-plan is nooit echt af, want een goed PR-bureau stelt steeds proactieve acties voor om klanten nog meer op de radar te krijgen. Je mag je klanten niet als gewonnen beschouwen en ze au bain-marie laten liggen!

Afsluiten met een dessert

En dan het dessert! Vaak zoet, soms hartig, maar altijd een mooie afsluiter van een geslaagd etentje. Sommigen zien het dessert als het moment suprême van het hele etentje, en ook voor onze klanten sluiten we een jaar samenwerking graag mooi af, maar evalueren we ook elke samenwerking continu. Een mooi compliment van de klant als kers op de taart is altijd mooi meegenomen. Uiteraard wil je ook bij een etentje dat je gast in de toekomst blijft terugkomen. Natuurlijk wil je in PR ook dat je klant bij je blijft aankloppen en dat het niet enkel bij één driegangenmenu blijft. In PR moet je jouw klant telkens weer een originele uitnodiging tot samenwerken kunnen voorschotelen om steeds weer honger op te wekken.

Benieuwd hoe wij jou kunnen helpen? Neem dan contact op met ons PR-bureau in Antwerpen of Amsterdam.

Julie Kowalski

Meer nieuws